Cateva expresii uzuale in limba bulgara transcrise asa cum se pronunta:

Salut   =   Zdravey

La Revedere   =   Dovizhdane
Va rog   =   Molya
Bine ati venit !   =   Pak zapovyadayte !
Multumesc   =   Blagodarya
Scuze   =   Izvinete
Da / Nu   =   Da / Ne
Noroc !   =   Nazdrave
Nu inteleg   =   Ne razbiram
Nu stiu   =   Ne znam
Vorbiti engleza?   =   Govorite li angliyski?
Ce se intampla?   =   Kakvo stava?
Buna dimineata   =   Dobro utro!
Buna ziua / seara !   =   Dobar den / vecher!
Noapte buna!   =   Leka nosht!
Unde pot sa cumpar…?   =   Kade moga da kupya…?
Cat costa? / Cat de mult?   =   Kolko / Kolko struva?
Bun / Rau   =   Dobro / losho
Scump / Ieftin   =   Skapo / evtino
Nou / Vechi   =   Novo / staro
Fierbinte / Rece   =   Toplo / studeno

 

Numerele:
1 edno
2 dve
3 tri
4 chetiri
5 pet
6 shest
7 sedem
8 osem
9 devet
10 deset
100 sto
1000 hilyada

Zilele Saptamanii:
Luni = Ponedelnik
Marti = Vtornik
Miercuri = Sryada
Joi = Chetvartak
Vineri = Petak
Sambata = Sabota
Duminica = Nedelya

 

Salate
Shopska salata ( шопска салата) = Slata din ardei copti, castraveţi, roşii, ceapă şi brânză albă.
Snezhanka (снежанка) = Iaurt, castraveti si usturoi tocat.
Katak (катък) = Iaurt cu brânză albă. Uneori, o puteţi găsi cu ardei copt, usturoi şi ulei.
Zelena salata (зелена салата) = Salata verde cu ceapa proaspata şi măsline.
Ovcharska salata (овчарска салата) = Castraveţi, roşii, ceapă, ciuperci, şuncă, ardei, ouă şi brânză.
Redena salata (редена салата) = Roşii feliate, castraveţi şi o bucată de brânză albă.

Supe
Bob chorba (боб чорба) = Fasole, diferite tipuri de legume şi plante aromatice tipic bulgaresti.
Shkembe chorba ( шкем бе чорба) = Ciorbă de burtă, cu lapte fiert si servit cu usturoi, oţet şi piper.
Supa Topcheta (супа топчета) = Chiftelute mici, fierte cu legume şi plante aromatice.
Tarator (таратор) = Supa rece din castraveţi, nuci, ulei şi iaurt.
Zelenchukova supa (зеленчукова супа) = Supa vegetala.
Pileshka supa (пилешка супа) = Supa de pui.
Supa Leshta (супа леща) = Linte, ierburi şi legume.

Mancare din carne:
Shishche (шишче) = Frigarui din bucati mici de pui sau carne de porc, ardei şi ceapă, la grătar.
Pileshki drobcheta (пил ешки дробчета) = Ficatei de pui prajiti cu ceapa.
Parzhola (пържола) = Friptura.
Kyufte (кюфте) = Chiftele cu ceapă la gratar sau prajite.
Kebapche (кебапче) = Carne prajita la gratar si taiata fasii.
Gyuvech (гювеч) = Legume, ierburi şi bucăţele de carne, fierte la cuptor într-un vas de lut.
Gyuveche : (гювече) = Vase mici de faianţă, umplute cu ceapă, roşii, brânză, cârnaţi şi un ou.

Mancare vegetariana:
Yaytsa po panagyurski (яйца по панагюрски) = Ouă, sos cu iaurt, usturoi si un pic de piper rosu prajit.
Sirene po shopski (сирене по шопски) = Brânză albă, cu roşii coapte într-o oală mică.
Kashkaval pane (кашкавал пане) = Cas pane cu ou prăjit în pesmet.
Chushki byurek (чушки бюрек) = Ardei, umplut cu ouă şi brânză.
Zadusheni kartofi (задушени картофи) = Cartofi, înăbuşit cu unt şi servit cu usturoi şi mărar.
Mekitsi (мекици) = Bucăţi de aluat, de obicei servite cu gem sau brânză albă, un fel de clatite cu gem.
Banitsa (баница) = Produse de patisserie la cuptor patiserie, umplute cu brânză şi ouă.
Mish mash (миш-маш) = Ardei prăjiţi, roşii, ceapă, ouă şi brânză albă.

Deserturi:

Kiselo mlyako s orehi I med (кисело мляко с орехи и мед) = Iaurt cu sos de miere şi nuci zdrobite..
Krem Karamel (крем карамел) = Lapte şi ouă, coapte pe o caramel în cupe mici, un fel de lapte de pasare.


 
Lista cuvinte si expresii uzuale in limba bulgara




Daca ti-a placut acest articol nu uita sa te abonezi la feedul RSS!

1 Comentariu
  1. Cornel 5 ani în urmă

    „Pak zapovyadayte” nu inseamna „Bine ati venit”, ci „cu placere”.
    „Bine ati venit” inseamna „Dobre doshli” in limba bulgara

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

*