Tortilla reteta originala (prepara tortilla chips acasa)

Gastronomia lenesului: tortilla! Toamna, cand nu ai niciun chef sa stai la aragaz, iata o solutie ingenioasa si totusi extrem de gustoasa, fara bataie de cap!

Familia ta va adora aceste gustari savuroase, proaspete si sanatoase!

Ingrediente:

(pentru 4 persoane)

Tortilla:
300 g faina
4 linguri ulei
apa
sare
1 pliculet praf de copt

Umplutura:
200 g kaiser
100 g cascaval ras sau orice branza care se topeste
6 rosii cherry taiate feliute
salata „valeriana” la punga

Ustensile:
bol pentru aluatul de tortilla
lingura de lemn
tigaie antiaderenta

Mod de preparare:

1. Din ingredientele pentru tortilla se framanta un aluat cu consistenta omogena, neted, ca cel de taietei ca aspect. Se imparte in 4 si se intind 4 foirotunde, cat mai subtiri, dar care sa nu depaseasca dimensiunea tigaii.

2. In tigaia incinsa se prajesc tortilla asemeni clatitelor, si pe o parte si pe cealalta, pana cand apar pete rumene pe ele.

3. Fiecare tortilla se taie in 2 si intre cele 2 parti se aranjeaza feliute de kaiser, de rosie cherry, branza sau cascaval si salata.

4. Se servesc calde.

Cost: redus (poti schimba umplutura in functie de ce ai prin frigider si ce iti place tie).
Timp de preparare: redus – 25 de minute.


 
Tortilla reteta originala (prepara tortilla chips acasa)




Daca ti-a placut acest articol nu uita sa te abonezi la feedul RSS!

0 Comentarii

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

*