Artizan Pizza

Gramajul pentru fiecare pizza este valabil înainte de coacere; după coacere, gramajul va fi de min. 400 gr.; toate sortimentele sunt disponibile şi în varianta cu blat din făină integrală. Pozele au caracter de prezentare, produsele pot arăta ușor diferit, în funcție de inspirația artizanului când așază ingredientele pe pizza. Bordurile pot prezenta urme de arsuri, pot fi chiar carbonizate în proporție maximă de 20%, ca urmare a procesului de maturare, respectiv coacere a aluatului.