Reteta de Tinctura de propolis

Retete, 0

5 g propolis, bine maruntit, se pune într-o sticluta, iar peste ele se toarna 50 ml alcool de 98 grade. Se închide ermetic. Se lasa la macerat 10 zile, agitîndu-se zilnic de 3-4 ori. Se filtreaza. Peste propolisul ramas (5 grame) se toarna din nou alcool de 98 grade (50 ml) si se procedeaza la fel.

Aceasta tinctura se poate folosi ca medicament, dar si ca aliment, dînd gust deosebit de placut în numeroase preparate culinare obtinute la rece.