Pregatirea unei cine romantice e un mod de a-i arata afectiunea ta persoanei iubite. Chiar daca poti face asta la un restaurant de lux, e mult mai personal daca pregatesti cina romantica acasa. Ai nevoie doar de putina creativitate si multa dragoste.
Va propunem o reteta delicioasa pentru cina romantica : Pui cu smantana
Ingrediente:
Pui intreg – 1 kg
Ulei de floarea soarelui – 50 ml
Ceapa alba – 2 buc
Smantana – 500 g
Faina alba calitate superioara – 1 linguri
Sare – 0.5 lingurite
Mod de preparare
– Carnea se fierbe aproximativ 30-40 min sau se foloseste carnea fiarta pentru ciorba de pui.
– Se scoate din apa si se lasa sa se scurga de apa.
– Se incalzeste uleiul intr-o tigaie si se caleste carnea pe amandoua parti.
– Carnea prajita se lasa intr-o farfurie, si intre timp se pregatesc urmatoarele.
– Se taie ceapa marunt.
– Ceapa se caleste in ulei, pana se rumeneste putin.
– Se adauga apoi 1 lingura de faina si se lasa sa se prajeasca impreuna.
– Se caleste putin ceapa impreuna cu faina, vreo 3-5 min.
– Apoi se adauga smantana, si se amesteca continuu.
– Sosul se potriveste de sare si se lasa sa fiarba 5 min. Daca este foarte dens, mai adaugati putina apa sau supa de pui.
– In sos se adauga carnea prajita si se mai lasa sa fiarba totul impreuna inca 5-10 min.
Se serveste cald.
Desert:
Capsuni cu frisca sau ciocolata!
Pofta buna!
