Carnea de curcan este poate cea mai sanatoasa, este folosita de persoanele care tin diete. Astazi va propunem o reteta de salata din curcan:
Pregătire: 20 minute
Dificultate: mică
Alte postari citite chiar acum:
Kcal: 400
Ingrediente pentru 2 porţii
2 lipii arăbeşti
300 g carne de curcan fiartă
1 ardei galben
1 ardei verde
2 roşii
2 căţei de usturoi
250 g brânză Feta
sare
piper
Cum se prepară
1. Se taie carnea cuburi şi se aşază într-un castron. Se curăţă ardeii de cotoare, seminţe şi se taie cuburi. Căţeii de usturoi se taie felii sau se zdrobesc. Se taie roşiile sferturi, se îndepărtează seminţele şi apoi se taie felii sau cuburi. Brânza se taie cuburi.
2. Se condimentează toate ingredientele cu sare şi piper, după gust, şi se amestecă uşor să nu se sfărâme. Se aşază salata pe cele 2 lipii, se împachetează şi se aşază pe farfuria de servit, tapetată cu frunze de salată verde. Alături se poate servi o cremă de brânză şi un ardei iute
