Patronatul din morărit și panificație, dar și producătorii, vin, însă, cu o veste proastă: pâinea s-ar putea scumpi de luna viitoare cu 10 la sută! Recolta mai slabă de grâu, afectată puternic în acest an de secetă, este doar unul dintre motivele care ar putea provoca majorări de prețuri.
Creșterea prețului grâului va duce și la o creștere a prețului pâinii. Poate să fie maximum 10 procente.
Prețul unui kilogram de grâu a crescut de la 70 de bani la un leu în doar trei săptămâni. Și asta în condițiile în care aproape trei sferturi din valorea unei pâini se reflectă în grâul folosit, potrivit Asociației Naționale a Industriilor din Morărit și Panificație
VIOREL MARIN ,președintele ANAMOB: „Cresterea de pret este inevitabila, cu cat- este imposibil de spus, pentru ca, in acest moment, este o cursa la nivel international si nimeni nu stie cand se va opri.”
DANIEL CONSTANTIN, ministrul Agriculturii: „Am avut culturi compromise in toamna acestui an, când seceta ne-a lovit destul de tare, orzul si rapița in special. Grâul a fost afectat intr-o proporție mult mai mica. Mai multe nu va pot spune, mă feresc de cifre.”
Cantitatea de grâu recoltată este, decocamdată, cu 20 la sută mai mică decât anul trecut. Conform specialiștilor, în august se va ști sigur dacă scumpirea pâinii este inevitabilă.