Reteta studenti: Chiftelute de cartofi-mancare de post

Ingrediente:

• 5-6 cartofi,

• 4-5 catei de usturoi,
• faina,ulei,
• 2 rosii,
• o ceasca mica de bulion,
• 1 ceapa,
• busuioc,
• 1 gogosar(ardei)
• verdeata,
• vegeta,
• sare,piper.

Mod de preparare:

Cartofii se fierb in coaja. Dupa ce s-au racit se dau prin razatoarea mare, se adauga usturoiul pisat, o lingura de vegeta, o lingura de faina si se amesteca. Se ia cu o lingura din compozitie, se da forma unei chiftele, se da prin faina si se prajeste in ulei incins.
Pentru sos: ceapa si ardeiul se curata, se taie marunt si se calesc 5 minute in ulei. Se adauga rosiile decojite, taiate felii, bulionul, sare piper, vegeta, busuioc. Se fierbe 10 minute.
Chitelutele se servesc calde, cu sosul langa ele.

Pofta buna!!!

Studentii pe net au cautat:

Daca ti-a placut acest articol nu uita sa te abonezi la feedul RSS!

Recomanda

Vrei mai multe informatii? Sigur o sa iti placa, sunt articole asemanatoare:

1. Reteta studenti:iahnie de fasole (mancare de post)
2. Mancare studenti: tocanita de ciuperci (mancare de post)
3. Reteta studenti: tocanita de cartofi in camin
4. Reteta Pizza pentru studenti
5. Retete pentru studenti: Mancare de ciuperci