Ingredientele pentru 10 portii:
antricot de vita: 0,700 kg, cotlet de porc fara os: 0,700 kg, cimbru: 1g, pasta tomate: 100 g, vin sup regiune l: 100 ml, sos de usturoi: 150 g, piper macinat: 2 g, ciuperci conserva: 250 g, ulei: 200 ml, sare: 40 mg, mamaliga: 2kg, oua 10buc, telemea oi: 200 g
Cum o faci ?
Carnea se spala, se taie patratele. Ciupercile se scurg, se trec prin jet de apa rece si se taie lamele. Ouale se spala, se trec prin jet de apa rece.Carnea se inabusa in ulei cu adaos de zeama de la ciuperci. Cind este aproape inabusita, se introduc prin amestecare: pasta de tomate, ciupercile, cimbru, piperul si sarea, iar spre sfirsitul tratarii termice se adauga sosul de usturoi si vinul. Ouale se fac ochiuri!Bon apetit ! 🙂
Cum faci tochitura dobrogeana
Nu stii ce sa gatesti de Paste? Incearca aceasta reteta simpla de budinca din carne de miel
ReteteSe iau: 400 g carne miel,150 carne porc ,100 g ciuperci proaspete sau 1/2 -1 conserva ciuperci, 5 oua...
O reteta de Paine coapta la soare
RetetePainea coapta la soare sau pe calorifer se prepara din faina integrala cernuta prin sita rara, in felul urmator:...
Mici sfaturi si ponturi culinare
ReteteOrice mâncare cu sos este mai gustoasă dacă se ţine o jumătate de oră la cuptor înainte de a...
Cum sa faci friptura la gratar perfecta!
Party, ReteteFoloasele carnii fripte la gratar sint cunoscute. Caldura care patrunde progresiv in bucata de carne face ca toti porii...
Istoria înghețatei
ReteteIn copilarie, ne bateam parintii la cap sa ne dea bani de vafe, Polar si inghetata la pahar. Desigur,...
Salata de sfecla cu krantz
ReteteAceasta alaturare de texturi si gusturi va face sa-ti lase gura apa! In plus, iata inca un mod delicios...
Reteta romaneasca de Craciun: cum se fac sarmalele
ReteteSe fac sarmale în toate regiunile, iar renumele lor a depăşit demult graniţele ţării. Ingrediente: 2 verze murate mijlocii,...
Tu stiai cine a inventat sandwichul? Descopera detalii interesante despre mâncarea favorita a studentilor
ReteteDesi pare ceva banal, tu stii de fapt cine a creat prima reteta de sandwich? Unde? Cum? De ce?...
Alege orasul tau de mai jos! Iti vom recomanda cele mai tari locuri:
Articole recente
-
Sfaturi utile pentru frumusetea ta: cum folosesti corect uscatorul de par? 17 aprilie 2021
-
Perle studentesti si nu numai… 17 aprilie 2021
-
Politia universitara: informatii utile 17 aprilie 2021
-
Cele mai ciudate si prostesti feluri de a muri (intamplari adunate de prin toata lumea) 17 aprilie 2021
-
Cum sa fi promovat la serviciu si cum sa-ti maresti salariul 17 aprilie 2021
Cauta articole, stiri, resurse:
Articole recente
-
Sfaturi utile pentru frumusetea ta: cum folosesti corect uscatorul de par? 17 aprilie 2021
-
Perle studentesti si nu numai… 17 aprilie 2021
-
Politia universitara: informatii utile 17 aprilie 2021
-
Cele mai ciudate si prostesti feluri de a muri (intamplari adunate de prin toata lumea) 17 aprilie 2021
-
Cum sa fi promovat la serviciu si cum sa-ti maresti salariul 17 aprilie 2021
-
Retete pentru studenti: Mancare de ciuperci 16 aprilie 2021