Am cunoscut foarte putine persoane carora sa nu le placa ciocolata. Erau foarte constiente despre deliciul ciocolatei, dar pur si simplu nu o puteau savura! In plus, de multe ori unele dintre ele se opresc din actiunea de a manca ciocolata caci “Ciocolata ingrasa!”, dar probabil ca sufera enorm, caci astfel isi sublimeaza o placere sigura. Haideti sa vorbim despre ciocolata si ceea ce inseamna aceasta pentru noi!
Istoria ciocolatei incepe in America Centrala, chiar inainte de asa-numitele descoperiri facute de catre Columb.
(Un articol realizat de Vera)
Civilizatiile pre-columbiene aveau deja din cele mai vechi timpuri un raport deosebit cu planta de cacao. Unele descoperiri arheologice sugereaza ca din aceasta planta “chocolatàl’’ deriva o bautura pe baza de praf de cacao si condimente, utilizate pe scara larga inca din anul 600 î.Hr.
O legenda povesteste ca imparatul Montezuma bea in ficare zi cam 40 de cescute de chocolatàl. Pastaile de cacao veneau utilizate de precolumbieni, in piete, in orase ca moneda de schimb. Aztecii foloseau boabele de cacao pe post de moneda. Un iepure “costa” 10 boabe, iar un sclav – 100 :))
Exista pe piata foarte multe tipuri de ciocolata, pentru toate gusturile si pentru toate personalitatile. Mie una imi place ciocolata cu menta caci imi da o senzatie de prospetime, chiar daca am parte in plus si de dulcele obisnuit al ciocolatei. Si ciocolata cu alune de padure este o varianta pentru ca de cate ori o mananc imi aduce aminte cu bucurie de copilarie. Cand eram mica un prieten de-al tatalui meu venea la noi intotdeauna cu o tableta mare de ciocolata cu alune intregi in ea! In momentul cand ne-o daruia sa uita curios la noi sa vada cum o primim. Va dati seama, nu-i asa, ca ciocolata aceea pentru noi se transforma in bucurie pe parcursul intregii zile! Da, numai o zi, ca nu reauseam sa pastram si pentru a doua zi! Atunci cand vedea veselia noastra sincera imi amintesc cum incepea sa aiba luminite in ochi!
Cu trecerea anilor gusturile noastre s-au mai schimbat, dar dorintele pe care le avem acum contin si ciocolata preferata. Ea continua sa fie un deliciu de clasa si ceva special in ierarhia poftelor noastre!
De multe ori ciocolata constituie un cadou frumos, mai ales pentru o persoana de sex feminin, caci farmecul unei ciocolate bine facute a fost asociat cu insusi farmecul feminitatii.
Iubim ciocolata pentru ca omul este creat pentru a savura viata in fiecare clipa.
Atunci cand ne simtim storsi de energie apelam cu siguranta la ciocolata pentru a ne reface echilibrul interior, pentru a degusta o placere sigura si reala.
Ciocolata a fost si inca mai este asociata cu conceptul de delicatesa, trimitandu-ne cu gandul la o lume rafinata, stilata.
Parfumul acestei lumi este ascuns in interiorul tare maroniu si ne indeamna parca sa ne proiectam in trecut pentru a gusta din istorie sau din alta viata. Care dintre noi nu a simtit acest farmec?
Ca sa ne puteti spune parerea voastra despre ciocolata va invitam sa folositi formularul de comentarii de mai jos!
