Ti-e pofta de pui insa vreai sa il faci intr-un fel mai deosebit ? Noi avem o reteta interesanta pentru sambata seara…
Frigarui cu pui si portocale
INGREDIENTE:
piept de pui
suc de portocale
sos de soia
otet de vin alb
piper
unt
portocale
MOD DE PREPARARE:
Se pregateste o marinata. Se amesteca sucul de portocale, sosul de soia, otetul de vin alb, sare si piper. Pieptul de pui se spala bine si se pune intr-un vas cu marinata.
Se lasa cca 2 ore. Se scoate pieptul de pui din marinata si se prajeste in untul incins. Se lasa sa se raceasca putin si se taie bucati, apoi se infige, alaturi de portocale, pe frigarui din lemn. Se serveste cu rosii cherry si cu salata rocket cu ciuperci.
