Pentru o reteta savuroasa de ciocolata de casa ai nevoie de urmatoarele ingrediente:
1 pahar de apa
1 pachet de cacao
1/2 pachet unt
500 g zahar
400-500 g lapte praf (sa nu fie lapte pentru bebelusi, ci luat de la
standul cu esente)
– se fierb apa si zaharul 5 min (eu mai inlocuiesc o parte din apa cu
cafea preparata deja (nu praful))
– se pune toata cacao si se fierbe siropul 3 min
– se pune untul
– se ia de pe foc si se adauga laptele praf
– se omogenizeaza
– se intinde in tava (eu pun dedesubt folie de plastic ca sa se
desprinda usor)
– se da la frigider
– cand se intareste un pic, tai patratelele si o las in continuare la
frigider pana se intareste bine
se pot adauga stafide, ness, nuci, alune etc.
