Ai pofta de ceva dulce, dar fara calorii sau conservanti?
Ei bine, iata solutia: un desert vegetarian delicios! Rapid si usor de preparat!
Ingrediente:
200 g de orez
150 g de zahar pudra
3 lingurite de cacao pudra
Esenta de vanilie sau caramel-lichid
Portii:
2
Cum preparam orez cu cacao:
Clateste orezul in apa rece intr-o sita!
Pune-l apoi intr-o salatiera si acopera-l cu apa.
Lasa-l la inmuiat timp de o ora.
Scurge apoi orezul de apa.
Pune-l intr-o cratita de teflon. Adauga o dubla cantitate de apa, in raport cu cantitatea de orez si lasa-l timp de 20 de minute pana ce da in fiert, la foc mic.
Adauga si zaharul si cacao-pudra, amestecand bine compozitia.
Mai lasa inca 5 minute, fara a uita sa mai amesteci din cand in cand. Spre final, adauga cateva picaturi de esenta de vanilie. Amesteca din nou si… asta-i tot! Aseaza-l intr-un bol. Se serveste cald sau rece, dupa preferinta!
Bonus: il poti coace cateva minute la cuptor, insa nu prea mult, pentru a nu se usca!
Calorii:
150
Timp de preparare:
30′
