Daca te-ai saturat de salatele traditionale, incearca reteta Geagic. Salata turceasca are o savoare racoritoare datorita iaurtului. O poti consuma ca atare, pentru ca este foarte satioasa, sau in combinatie cu carne la gratar.
Ingrediente:
2 catei de usturoi
500 ml iaurt
3 castraveti (medii) verzi
1 legatura de marar
Portii:
4
Cum preparam Geagic:
Piseaza usturoiul. Curata apoi partial castravetii (sau elimina de tot coaja, in functie de preferinte). Toaca apoi castravetii in cubulete foarte mici, ca la salata de boeuf. Toaca mararul foarte fin. Amesteca toate ingredientele cu iaurt si sare. Orneaza cu putin marar. Este ideala pentru curele de detoxifiere sau in combinatie cu alte mancaruri grele (in special carnea de berbec).
Calorii Geagic:
200
Timp de preparare Geagic:
15 minute
